Ya a la venta las entradas para el evento gastronómico «Sabores de Torrijos»
YA A LA VENTA LAS ENTRADAS PARA EL EVENTO GASTRONÓMICO “SABORES DE TORRIJOS”
Quien desee llevar a su paladar todas las exquisiteces culinarias que hay preparadas para esta velada gastronómica, de carácter exclusivo y con aforo limitado, puede hacerlo adquiriendo su entrada online por un precio de 49,50 € aquí: https://www.hosteleriadetoledo.com/formulario-pago/inscripcion-sabores-de-torrijos-2a-edicion. El evento, diseñado para dinamizar la hostelería en época estival, se celebrará el viernes, 27 de junio, a las 21 h, en el claustro del Hospital de la Santísima Trinidad.
Torrijos, 17 de junio de 2025– Ya están disponibles las entradas para asistir al acto gastronómico “Sabores de Torrijos”, que se celebrará el próximo viernes, 27 de junio, a las 21 h, en el Hospital de la Santísima Trinidad.
Un evento exclusivo con aforo limitado que contará con la confluencia de sabores aportados por diferentes establecimientos de la localidad y que está diseñado para contribuir a la dinamización de la hostelería en época estival. Una velada gastronómica que discurrirá en una noche de verano al aire libre y en un marco único como es el claustro del citado monumento.
El menú a varias manos comenzará con la degustación ofrecida por “Tahona El Cristo-Uva de vida”, con “Pan de trigo blanco con fermentación lenta y aceite de oliva virgen extra variedad cornicabra”.
A continuación “Apalábrame-La Panza” servirá a los comensales “Micuit de foie con pera en costra de pan ahumado, pil pil de rúcula y gelée de Pedro Ximénez” y “Corazón de alcachofa confitada con huevo de codorniz, mermelada de pimiento y sal de jamón”. Después, llegará la propuesta culinaria de “Verde Esmeralda-Tahona El Cristo-Grand Cru Torrijos”, con “Milhojas de hojaldre semi invertido con ventresca de atún rojo y gazpacho de aguacate”, “Lomo de lubina con patatas confitadas, cebolleta a la mantequilla y salsa de queso ahumado” y “Brioche relleno de costilla deshuesada con nuestra barbacoa casera y reducción de vino tinto”. Para concluir, será el turno de “Vannila-Grand Cru Torrijos”, con “Tarta de queso Patamulo”.
Un menú que estará maridado con Premium Lager de La Sagra, Cerveza X Aniversario, Cerveza Densha, Albacicín Riesling 2024 (DO La Mancha), Libre y Salvaje Garnacha Blanca 2022 (DO Cariñena), Castillo de Mendoza Reserva 2018 (DOC Rioja) y Alto Landon Dulce Enero Ice Wine 2023 (DO Manchuela).
Quien desee llevar a su paladar con todas estas exquisiteces puede hacerlo adquiriendo su entrada online por un precio de 49,50 € a través del siguiente enlace: https://www.hosteleriadetoledo.com/formulario-pago/inscripcion-sabores-de-torrijos-2a-edicion
La organización y recaudación corre a cargo de la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo, responsabilizándose de la coordinación el Ayuntamiento de Torrijos y la Oficina Municipal de Turismo. Colaboran también para hacer posible el evento Diputación de Toledo, Cerveza La Sagra, OST y Asobareto (Asociación de Bares y Restaurantes de Torrijos).