Vuit cellers catalans promocionen aquesta setmana els seus vins i caves a la Xina continental i a Taiwan davant d’una trentena de professionals locals del sector en el marc d’una missió empresarial organitzada per ACCIÓ —l’agència per la competitivitat de l’empresa del Departament d’Empresa i Treball—. Aquest viatge s’emmarca en el programa Catalan Wines d’ACCIÓ, que té l’objectiu d’impulsar la comercialització dels vins i caves catalans al món i que per primera vegada se celebra a la Xina enguany.
En concret, en el marc d’aquest viatge empresarial, aquesta setmana s’han organitzat dos tastos de vins i caves, un a Shanghai i un altre a Taipei (Taiwan) en què hi ha participat la desena de cellers catalans, que han presentat els seus productes davant d’una trentena d’importadors, distribuïdors i representants de botigues especialitzades i del canal HORECA (hotels, restaurants i cafeteries) xinès en total. L’objectiu d’aquests esdeveniments és que els professionals locals puguin conèixer de primera mà els vins i caves catalans per facilitar-ne la introducció a la Xina, un mercat que ofereix oportunitats per a aquest sector. En total, dels cellers catalans que participen en la missió, la meitat produeixen cava i mostraran en conjunt una desena de referències al públic xinès.
A més d’aquests tastos, també s’han organitzat masterclasses amb sommeliers locals que han presentat els productes de Catalunya, a banda d’una sèrie de visites personalitzades a canals de distribució i comercialització d’aquests productes perquè els cellers catalans coneguin la millor manera d’introduir-se en aquest mercat.
Des del 2010, el programa Catalan Wines impulsa la internacionalització de vins i caves catalans. Inicialment, el programa va néixer als Estats Units, un dels principals mercats mundials del sector, on es continuen celebrant la majoria dels tastos, als quals també se’n sumen d’altres de puntuals en països europeus com Alemanya, Suïssa, Bèlgica, o d’altres d’internacionals com Mèxic, a més de la Xina a partir d’ara. Segons càlculs d’ACCIÓ, les exportacions catalanes de vins i caves al món han crescut un 18,9% en els darrers cinc anys (2020-2024).