La Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) , en colaboración con la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) y la Universidade Internacional do Cuanza (UNIC), publica el informe Estudio NutriPALOP: Encuesta de hábitos de alimentación y salud a participantes angolanos.
El estudio recopila las respuestas de 311 angolanos que participaron voluntariamente en la encuesta para conocer los hábitos de alimentación y salud en los Países Africanos de Lengua Oficial Portuguesa (PALOP).
El estudio ha sido realizado en el marco del proyecto financiado por la Comunidad Europea Clinical Simulation Practice-based Learning in Nursing (CLINICALSIM), que busca, a través de la formación, investigación e innovación, promover la mejora de la enfermería en Angola.
Este estudio es el resultado del trabajo de una red internacional formada por investigadores, estudiantes y docentes que colaboran en el desarrollo del conocimiento y la investigación. UNEATLANTICO ha apoyado la iniciativa, además de coordinar la publicación del informe con profesores de la red académica en la que participa y con su área de Acción Social.
La realización del estudio es fundamental para conocer los desafíos que enfrenta el país en la promoción de la salud a través de los hábitos de alimentación, así como la importancia que los angolanos otorgan al rol profesional de los nutricionistas en los cuidados de la salud.
La Universidad Europea del Atlántico ofrece el grado en Nutrición Humana y Dietética (NHD), y el informe NutriPALOP contribuye a proporcionar datos para la formación de los futuros profesionales de este sector en Angola.