El nou estudi publicat a Molecular Metabolism ha demostrat que la proteïna CPT1C, present en les neurones SF1 de l’hipotàlem, és fonamental perquè l’organisme s’adapti adequadament a una dieta rica en greixos
Els resultats, obtinguts en un model animal, mostren que l’absència d’aquesta proteïna provoca una fallada primerenca en la regulació de la gana i una alteració en el metabolisme dels lípids en diversos teixits, la qual cosa augmenta el risc de desenvolupar obesitat, un problema de salut global associat a malalties cardiovasculars, diabetis i altres trastorns metabòlics.
El treball ha estat coordinat pel Grup de Neurolípids de UIC Barcelona, liderat per Núria Casals i Rosalía Rodríguez, en col·laboració amb investigadors del grup de Laura Herrero de la Universitat de Barcelona, així com d’altres grups del Centre de Recerca Biomèdica en Xarxa de Fisiopatologia de l’Obesitat i Nutrició (CIBEROBN).
L’estudi, titulat “CPT1C deficiency in SF1 neurons impairs early metabolic adaptation to dietary fats, leading to obesity”, s’ha centrat a comprendre com el cervell percep els nutrients que ingerim i adapta les funcions metabòliques de l’organisme. “Hem vist que sense CPT1C, les neurones de l’hipotàlem no detecten correctament els àcids grassos, la qual cosa desencadena un desajustament en la regulació de la gana i del metabolisme”, explica la investigadora Nuria Casals. “Com a conseqüència, els ratolins que manquen d’aquesta proteïna acumulen greix corporal més fàcilment, encara que amb el temps normalitzin la ingesta d’aliment i mantinguin una despesa energètica constant”.
A més, l’equip de recerca ha observat que la falta de CPT1C no només altera la percepció dels lípids per les neurones SF1, sinó que també provoca un augment dels endocannabinoides en l’hipotàlem i una desregulació del sistema melanocortina, dos mecanismes clau en el control de la gana i del pes corporal. “Aquestes troballes posicionen el CPT1C com un sensor de lípids essencial per mantenir l’equilibri energètic i evitar l’obesitat en contextos de dietes hipercalòriques”, assegura Laura Herrero, cap de grup del CIBEROBN.