Una tesi proposa estratègies per ajudar els consumidors a prendre decisions alimentàries informades
La investigadora de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) Mar Giró Candanedo ha defensat a la Universitat de Girona (UdG) la seva tesi doctoral titulada “Development and application of new strategies to facilitate informed consumers’ food choices”, un estudi que busca com millorar la informació alimentària perquè els consumidors puguin prendre decisions més informades … Leer más