La convocatoria de la V edición de los Premios Traveling for Happiness llega a su recta final

El próximo 2 de mayo se cerrará la quinta convocatoria de los Premios Traveling for Happiness, con los que la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y Connecting Heads reconocen cada año la sostenibilidad de la industria turística en los ámbitos de gastronomía sostenible, impacto social, bienestar responsable, turismo regenerativo, descarbonización y preservación de fauna … Leer más

El sector hotelero manifiesta su decepción con el nuevo pliego del programa del Imserso

CEHAT señala que perpetúa la misma dinámica de pliegos anteriores, no garantiza un marco económico sostenible para los hoteles y no valora el esfuerzo de los que mantienen el empleo en las zonas turísticas. A pesar de que el Imserso eligió el Jueves Santo para publicar los pliegos de condiciones técnicas y administrativas del Programa … Leer más

Paradores lanza la segunda edición del Diccionario gastronómico literario de la cocina tradicional española en versión «online»

Coincidiendo con el Día del Libro, ya están disponibles las dos primeras entregas: a: de ‘Ajo cabañil’ a ‘Atascaburras’ y b: de “Bacalao a la tranca” a “Butifarra”.   El trabajo recoge 270 términos de la gastronomía española, junto con sus recetas y citas literarias de diferentes épocas y autores relacionadas con las elaboraciones.   … Leer más

El Parador de Oropesa acomete importantes obras de restauración y rehabilitación con una inversión de más de 12M€

El Parador de Oropesa es uno de los establecimientos más emblemáticos de la cadena hotelera porque acoge, desde 1930, el primer parador ubicado en un edificio histórico.   Esta intervención se enmarca en el proceso de transformación que Paradores está llevando a cabo para su centenario en 2028, con un plan que supondrá la reforma … Leer más

Paradisus by Meliá llega al sudeste asiático con la reconversión del icónico hotel de Meliá en Bali

08/04/2025 Paradisus by Meliá llega al sudeste asiático con la reconversión del icónico hotel de Meliá en Bali Hoteles y Marcas El que fue el primer hotel internacional del grupo, el Meliá Bali, se prepara para convertirse en el primero de la marca de lujo todo incluido Paradisus by Meliá en Asia Paradisus Bali abrirá … Leer más

Los sindicatos rechazan en asamblea un preacuerdo firmado hoy con las patronales que suponía un alza salarial del 6% este 2025

Ashotel considera un “despropósito enorme” el desarrollo de una huelga mañana y pasado que no responde a motivos económicos ni a mejoras laborales, sino a cuitas sindicales Las asociaciones provinciales de hostelería de Santa Cruz de Tenerife, −Ashotel (Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro) y AERO (Asociación de … Leer más

La pérdida de poder adquisitivo de las plantillas hoteleras se compensa con el 5% de alza salarial que rechazan los sindicatos

Ante el rechazo sindical, la patronal recupera su propuesta inicial del 11,5% de aumento hasta 2029, la eliminación de la antigüedad, del complemento de IT y un pago de 500 euros La Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, Ashotel, ha dado respuesta a la petición sindical en su … Leer más

LA PROVINCIA DE MÁLAGA ESPERA UNA OCUPACIÓN HOTELERA DE MÁS DEL 80% ESTA SEMANA SANTA MIENTRAS QUE PARA LA CAPITAL SE ESTIMA EN UN 86%

    Esta cifra es ligeramente inferior a la obtenida en la Semana Santa de 2023 cuando la ocupación hotelera fue del 84,23%, pero muy superior a la registrada en 2024 y que se situó en el 75,98% Esta última estimación sobre la Semana Santa es muy superior a las previsiones de ocupación que se … Leer más

Minor Hotels presenta un Tour Exclusivo para celebrar los 750 años de Ámsterdam

Martes, 15 de abril de 2025 09:08 CEST Minor Hotels presenta un Tour Exclusivo para celebrar los 750 años de Ámsterdam Ya está disponible el «Tour a pie de Minor Hotels – 750 años de Ámsterdam», que permite a los huéspedes descubrir historias ocultas y delicias locales en tres de sus propiedades en la ciudad. … Leer más

“SIGNATURE BREAKFAST: CHEFS’ CONSTELLATION EDITION”

Lunes, 14 de abril de 2025 17:21 CEST “SIGNATURE BREAKFAST: CHEFS’ CONSTELLATION EDITION” 10 CHEFS CON 11 ESTRELLAS MICHELIN CELEBRAN EL 10o ANIVERSARIO DE NH COLLECTION CON DESAYUNOS EXCLUSIVOS Con la filosofía de puesta en valor de lo local como atributo importante de NH Collection Hotels & Resorts, los desayunos de estos hoteles seleccionados en … Leer más