- Gastronomía, vinos y miguelitos, el maridaje perfecto para esta cita musical con Izal, Sidonie, Miss Caffeína, Veintiuno, Niña Polaca y otros grandes artistas para conmemorar su 18ª edición
- Restaurante Molina, Martina, Rte. Juanito y Puerta de Madrid regresan con propuestas que fusionan tradición, vanguardia, creatividad, innovación y pasión
- Los vinos de la DO La Mancha aportará sus mejores caldos con las bodegas La Remediadora, Campos Reales y César Velasco
Música, tapas, excelentes vinos de la tierra, miguelitos… todo ello –y mucho más- tiene cabida en el Festival de los Sentidos de La Roda a celebrar del 13 al 15 de junio en el recinto ferial del parque de La Cañada.
Los chefs de los restaurantes Molina y Martina (Grupo Candela), Juanito y Puerta de Madrid serán los encargados de dar sabor a Gastrosentidos’25 con propuestas gastronómicas que ya en la pasada edición contaron con una excelente aceptación por parte del público.
Calidad, vanguardia, tradición… y mucha pasión en las tapas de esta edición. Algunas de ellas suenan tan bien como seguramente sabrán: Teja de atún y presa ibérica, Mollete de albóndiga, chuney y salsa de cominos y cilantro, Mojito metabólico, Spicytino, Chicken Wrap JFG, Polvorezno, Revuelto Classic, La Mamma!!, Cuñapés de Cantimpalo y queso manchego, etc. Además, habrá opciones sin gluten y veganas: Poke bowl (vegana), La Juanita 2.0 (vegana y sin gluten), Smash vegan burguer (vegano), Hummus de garbanzaos y piparras con dados de salmón (sin gluten).
Los vinos de DO La Mancha estarán representados por las bodegas La Remediadora, Bodegas Campos Reales y César Velasco. Desde la primera edición del festival, los caldos de nuestra tierra manchega han estado presentes con su merecido protagonismo, el cual transciende al panorama musical dando nombre al segundo escenario del festival.
Los productos locales también tendrán su espacio con los ibéricos de Cárnicas Rodenses y quesos Rodanoble; sin olvidarnos de los deliciosos miguelitos de Productos Ruíz.