Amb aquesta formació, finançada per l’Agència de Desenvolupament Local de Palma, s’ofereix una qualificació que demana el mercat de treball de la ciutat
Palma, 17 de desembre de 2024.- PalmaActiva ha format un total de 15 alumnes en el certificat de professionalitat d’operacions bàsiques de restaurant i bar, i ha ofert, d’aquesta manera, una qualificació que demana el mercat de treball de la ciutat.
La regidora de Comerç, Restauració i Autónoms, Lupe Ferrer, i la gerent de PalmaActiva, Carmen Aguiló, han visitat l’Hotel Innside Palma Bosque Meliá, on dos d’aquests alumnes fan les pràctiques del certificat.
En concret, aquesta formació es realitza entre el 15 d’octubre i el 20 de desembre de 2024, consta de 290 hores de formació i està subvencionada per l’Agència de Desenvolupament Local de Palma.
Els 15 alumnes que han completat tots els mòduls formatius ara fan les pràctiques a l’Hotel Innside Palma Bosque Meliá, a l’Hotel Meliá Palma Marina, a l’Hotel Meliá Palma Bellver, a l’Hotel Glòria de Sant Jaume, al Puro Hotel, al Joan Marc Restaurant i als tres establiments de Ca’n Joan de S’Aigo.
Durant la visita la regidora ha agraït a la directora de l’Innside Palma Bosque Meliá, Ana Rodríguez, la seva ajuda acollint alumnes per a realitzar pràctiques. “Aquesta col·laboració publicoprivada és fonamental per a poder desenvolupar aquests certificats”, ha dit.
Així mateix, Ferrer ha explicat que la finalitat d’aquests cursos és oferir una formació ajustada a les necessitats del mercat de treball, qualificant treballadors i treballadores per a la seva inserció laboral.
Durant les pràctiques, l’alumnat –supervisat pel tutor de l’empresa i pel de PalmaActiva– fa tasques aplicant a l’empresa els coneixements adquirits als mòduls formatius del certificat.
Cal recordar que des de 2016 Meliá col·labora amb PalmaActiva i ha acollit als seus hotels un total de 33 alumnes en pràctiques, als establiments Innside Palma Bosque, Melià Palma Marina, Palma Bellver i Victòria Gran Meliá.
CERTIFICAT DE PROFESSIONALITAT DE NIVELL 1 D’OPERACIONS BÀSIQUES DE RESTAURANT I BAR
•    Dates: del 15 d’octubre al 20 de desembre de 2024
•    Places: 15
•    Hores formatives: 290
•    Mòduls formatius:
o    Servei bàsic de restaurant i bar (120 hores)
o    Aprovisionament, begudes i menjars ràpids (90 hores)
o    Pràctiques professionals no laborals (80 hores)