El presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, junto a la portavoz del equipo de Gobierno, Rocío Zarco, y la alcaldesa de La Solana, Luisa Márquez, que ha estado acompañada de representantes de la Corporación municipal, han inaugurado la segunda edición de la feria “Saborea La Solana”, que se está llevando a cabo entre los días 5 y 8 de junio para promocionar los productos agroalimentarios de la localidad y que crece notablemente respecto a la anterior. Cuenta con una participación de 30 empresas acreditadas, más de 20 industrias agroalimentarias solaneras, 42 expositores y 6.000 metros cuadrados. Además, una de las novedades más significativas de la feria es el networking para que las empresas puedan ofrecer sus productos a distribuidores de toda España.
Valverde ha elogiado el “salto cualitativo” de esta segunda edición, destacando su crecimiento, su profesionalización y su consolidación como referente en el ámbito agroalimentario provincial. El presidente ha recordado que en 2023 el equipo de gobierno local planteó el deseo de poner en marcha esta feria con la ilusión de dar visibilidad al potencial agroalimentario del municipio.“Era un deseo cargado de nuevos desafíos y también de justicia, teniendo en cuenta la importante contribución que el pueblo de La Solana hace a la agricultura de nuestra provincia, pero particularmente a la producción agroalimentaria”, ha dicho.
Ha subrayado el presidente de la institución provincial la implicación del ayuntamiento y ha valorado el trabajo realizado por su alcaldesa Luisa Márquez y por el concejal responsable del área, Santiago López, y el concejal de Agricultura, Julián Díaz-Cano, junto al equipo de gobierno para hacer posible un evento que combina tradición e innovación con un claro enfoque hacia la profesionalización.
Valverde ha resaltado que esta segunda edición ha superado las expectativas, incrementando el número de empresas, expositores y superficie expositiva, a la vez que incorpora elementos clave como el networking profesional, que permitirá generar transacciones comerciales reales entre empresas. Una feria que se consolida y “contribuye a generar empleo y a desarrollar la provincia de Ciudad Real” impulsando oportunidades.
Durante la inauguración, anunciaba el presidente de la Diputación que propondrá para el galardón de “Quijote de la provincia al mérito cultural” a la Asociación Cultural Amigos de la Zarzuela (ACAZ), que organiza la exitosa y reconocida Semana de la Zarzuela, con la que también colabora la institución provincial.
Apoyo institucional de la Diputación a la feria
La Diputación de Ciudad Real colabora en esta edición con una inversión de 16.000 euros canalizada a través de Promoción Económica, dirigida por Rocío Zarco, y también se ha incluido, dentro de la programación, el concierto de “Melody” y la cantante Ana María de Dios, en el marco de los conciertos de la Diputación de Ciudad Real del Área de Impulso Sociocultural y Turístico de la Provincia que dirige la vicepresidenta primera, María Jesús Pelayo.
Finalmente, Valverde ha expresado su compromiso para continuar con la proyección del evento en próximas ediciones: “estoy convencido de que esta feria seguirá creciendo y consolidándose porque hay grandes gestores detrás”.
Por otra parte, la alcaldesa de La Solana, Luisa Márquez, ha reivindicado el valor de la feria como un ejemplo de cómo “la tradición no está reñida con la innovación”. Asimismo, ha puesto en valor el papel de los productores locales y el crecimiento de la feria “La Solana presume de ser un pueblo agricultor y ganadero, obtener productos de kilómetro cero y, además, con emprendimiento suficiente para la transformación de los mismos”.
La programación de la II Feria Agroalimentaria de La Solana incluye catas, degustaciones, varias master class, como la de Miguel Ángel Expósito del restaurante Estrella Michelin “Retama” (La Caminera), del jefe de pastelería del restaurante Estrella Michelin “RavioXO”, Víctor García Abadillo, o la del “Mirador de la Mancha”, tapa ganadora en Madrid Fusión como la mejor de España, entre otras. Además, cuenta con estands que ofrecen productos típicos como queso, jamón, vino, aceite, miel, productos de caza y artesanía. También hay actividades culturales y actuaciones musicales. Este evento se ha consolidado como una referencia, tanto para profesionales del sector, como para el público general. Una apuesta por el desarrollo rural y por poner en valor la producción de kilómetro cero y el potencial transformador de la industria agroalimentaria en municipios como La Solana.
En el acto inaugural, se ha procedido al tradicional corte de cinta, seguidamente han tenido lugar las intervenciones institucionales y se ha reconocido a las queserías de la localidad por su labor. El acto ha estado amenizado por el grupo folclórico “Rosa del Azafrán”, y seguidamente Rocío Marquina, mejor pizzera del mundo, del restaurante “Marquinetti” ha impartido una master class, antes de que las autoridades hicieran un recorrido por los distintos puestos.