El Mercado de la Cebada, uno de los espacios más emblemáticos del comercio tradicional madrileño, celebra este año su 150 aniversario. Desde su apertura en 1875, ha sido testigo del crecimiento de la ciudad y del pulso diario de generaciones de comerciantes y vecinos del barrio de La Latina.
La delegada de Economía, Innovación y Emprendimiento, Engracia Hidalgo, acompañada del concejal del distrito de Centro, Carlos Segura, ha descubierto hoy una placa conmemorativa en el vestíbulo de acceso al mercado, en homenaje a su historia, presente y futuro. “La supervivencia de estos mercados tradicionales es imprescindible para mantener el alma de la ciudad y de los barrios y este es una referencia no solo para los vecinos del distrito, sino también para muchos madrileños”, ha señalado. La celebración ha finalizado con un cóctel-degustación de productos típicos del mercado, amenizado con música castiza.
Diseñado originalmente en 1868, inaugurado por Alfonso XII y derribado en 1956 para ser reconstruido dos años después, el Mercado de la Cebada se alza sobre un solar con más de cinco siglos de historia comercial, donde antaño se vendían cereales, especialmente cebada. Situado en el corazón de La Latina y a pocos pasos del ‘kilómetro cero’ de la Puerta del Sol, representa un modelo de mercado vivo donde conviven la tradición de los puestos de abastos con nuevas fórmulas de negocio como catas de vino y degustaciones gastronómicas. /