L’Aula Intur de Turisme de la Universitat Jaume I ha celebrat una jornada sobre empresa familiar i turisme dirigida a l’estudiantat del Màster en Management i el Màster en Màrqueting i Investigació de Mercats, amb l’objectiu que puguen conèixer el sector turístic des de dins i orientar les seues vocacions i desenvolupament cap a aquells llocs clau per al creixement de la indústria turística.
La jornada ha comptat amb la participació del professor Andreas Kallmuenzer, expert internacional en direcció d’empreses familiars, turisme i sostenibilitat, qui ha oferit la ponència «Navigating Growth in Tourism Family Business».
Kallmuenzer, professor en el Departament d’Estratègia d’Excelia Business School a La Rochelle (França), ha abordat en la seua intervenció les particularitats de l’empresa familiar en el sector turístic, des de la seua definició fins als reptes inherents a la seua gestió i govern. Així, ha analitzat tant els avantatges com les dificultats d’aquestes organitzacions i ha posat l’accent en els factors clau que determinen el seu èxit.
A més, ha explorat la relació entre la innovació, la sostenibilitat i la competitivitat d’aquestes empreses i ha aportat dades extretes de les seues pròpies investigacions i publicacions en la matèria.
A continuació, la professora de l’UJI Montserrat Boronat ha mantingut un diàleg amb la CEO del grup INTUR, Myriam Gimeno, i el seu director general, Iker Llano, en el qual a tall d’entrevista s’ha exposat el cas del Grup INTUR. Concretament, s’han destacat les fites que ha aconseguit aquesta empresa familiar, així com els reptes a futur i com s’afronta la gestió des d’aquesta perspectiva familiar.