La URJC participa en ‘Purple4Life’
Este proyecto, financiado por el programa Horizonte Europa y coordinado por la Universidad de Mons (Bélgica), persigue impulsar la sostenibilidad alimentaria europea.
Redacción
A través de una reunión presencial celebrada los días 10 y 11 de junio en Bélgica, la Universidad Rey Juan Carlos ha iniciado su participación en ‘Purple4Life’, un ambicioso proyecto europeo que busca transformar coproductos agroindustriales en compuestos de alto valor mediante el uso de bacterias púrpuras. En total, esta iniciativa reúne a doce entidades socias, procedentes de siete países europeos.
Con una duración de cuatro años (junio 2025-junio 2029), ‘Purple4Life’ pretende desarrollar bioprocesos innovadores basados en bacterias púrpuras fototróficas (PPB) para producir, de manera segura, coenzima Q10 y carotenoides, compuestos con propiedades antioxidantes ampliamente utilizados en la industria alimentaria y nutracéutica. Además, el proyecto evaluará los impactos nutricionales, ambientales y sociales de estas soluciones biotecnológicas, con el objetivo de fomentar su sostenibilidad a largo plazo y su aceptación por parte de la ciudadanía.
Así mismo, es preciso destacar que ‘Purple4Life’ está financiado por la Circular Bio-based Europe Joint Undertaking, y se enmarca dentro de los objetivos de la Unión Europea para una bioeconomía circular, sostenible e inclusiva. A lo largo del proyecto, se desarrollarán tecnologías innovadoras para la valorización de subproductos del azúcar, residuos frutales y gases de fermentación, integrando métodos como la fotoheterotrofía, la electroautotrofía o la fermentación con iluminación discontinua, con el fin de reducir los costes energéticos y maximizar la eficiencia productiva.
La Universidad Rey Juan Carlos, protagonista
En este proyecto, la URJC participa a través de dos grupos de investigación. En primer lugar, cabe mencionar el Grupo de Ingeniería Química y Ambiental (GIQA), perteneciente al Instituto de Tecnologías para la Sostenibilidad, que lidera la tarea 1.1 del paquete de trabajo WP1, centrada en la evaluación y selección de cepas bacterianas óptimas para la producción eficiente de CoQ10 y carotenoides. Por otra parte, también está inmerso el Grupo de Investigación en Comunicación Ciberimaginario, adscrito a la Facultad de Ciencias de la Comunicación, como responsable de la estrategia de comunicación científica del proyecto, en colaboración con la Sociedade Portuguesa de Inovaçao (SPI).
Con esta iniciativa, la Universidad Rey Juan Carlos reafirma su compromiso con la investigación aplicada, la sostenibilidad y la transferencia del conocimiento, en el contexto de los grandes retos científicos y sociales contemporáneos.