Arranca un proyecto europeo, liderado por profesoras de las facultades de Medicina y Veterinaria de la Universidad de Murcia (UMU), en el que trabajarán para crear recursos docentes sobre la ciencia de la saliva que esperan que se pueda implementar en los planes de estudios de las instituciones europeas de educación superior.
El pistoletazo de salida al proyecto EdU-Saliva se realizó con un encuentro, o kick-off meeting, que tuvo lugar durante los días 18 y 19 de diciembre en la institución murciana con representantes de Polonia, Irlanda, Portugal y Lituania, así como una institución local de formación profesional de Murcia.
La saliva, tal y como llevan investigando los últimos años en INTERLAB-UMU, es un importante indicador del bienestar no solo humano, también animal. Como biomarcador, ofrece resultados rápidos de la presencia de enfermedades, de cómo se encuentra el sistema inmune o el estado inflamatorio; todo ello con la principal ventaja de ser una técnica poco invasiva y menos causante de estrés frente a otras como las tradicionales muestras de sangre.
Ahora, con EdU-Saliva, esperan “promover la inclusión de este tema en el currículum de diferentes disciplinas con el fin de reducir la brecha entre las demandas en el mercado laboral y el conocimiento de los graduados sobre las ciencias relacionadas con la saliva”, explica Asta Tvarijonaviciute, miembro de la UMU y responsable del proyecto. Con una perspectiva altamente interdisciplinar, este proyecto incluirá en los próximos años a expertos en nutrición, veterinaria, odontología, zootecnia y química para poder ofrecer un prisma completo de la necesidad real de aplicar estos conocimientos y en qué áreas-
Este estudio está cofinanciado por la Unión Europea, a través de ERASMUS+ programa KA220-HED – Asociaciones de cooperación en educación superior y junto a la Universidad de Murcia participan la Universidad de Évora (Portugal), la Universidad Lituana de Ciencias de la Salud (Lituania), la Universidad de la ciudad de Dublín (Irlanda), el Centro Integrado de Formación Profesional Politécnico de Murcia, y la Asociación Internacional de Educación en Ciencias relacionadas con animales (ISEAS, International Society of Education in Animal Sciences).
Las coordinadoras académicas de EdU_Saliva por parte de la Universidad de Murcia son las profesoras Pía Lopez Jornet, catedrática de la Facultad de Medicina, Silvia Martínez Subiela y Asta Tvarijonaviciute, catedrática y profesora titular de la Facultad de Veterinaria respectivamente. Además, en el proyecto participan miembros del grupo de Investigación Interlab-UMU, del grupo de innovación docente Patclin Innova y profesores de diversos centros de la Universidad.