Hoy 22 de enero se inaugura en Madrid FITUR, la mayor feria del turismo a nivel internacional. Y en el día de ayer, el Grupo Editorial NEXO, la editorial de mayor relevancia en el ámbito del turismo, presentó en Madrid, en el marco de esta Feria, el Libro del Centenario del Turismo en España.
El libro analiza con rigor académico y desde una perspectiva multidisciplinar la evolución histórica y la situación actual del Turismo en España. A lo largo de 34 capítulos va desgranando el estado de salud de la hotelería y los alojamientos, la distribución de los viajes, los modos de transporte, los destinos y administraciones, las infraestructuras turísticas, otros segmentos turísticos y grupos y asociaciones turísticas en nuestro país en los últimos cien años. El resultado se presenta como una obra de referencia indispensable tanto en el ámbito académico, con una alta vocación de contribuir a la formación universitaria, como en el sector profesional y de la empresa.
En este trabajo han participado sendos especialistas en el estudio del turismo en sus respectivos campos adscritos a diferentes Universidades españolas. En el caso de los profesores de la Universidad de Córdoba, su aportación ha sido relevante sobre todo por su análisis de la situación del turismo en el medio rural. Por su parte, el catedrático del área de Sociología David Moscoso ha contribuido con el análisis de los destinos rurales en España, centrándose especialmente en las empresas de turismo rural y activo. El profesor titular del área de Geografía Humana Manuel Rivera ha analizado el estado de la hotelería y los campings en el medio rural. Y, por último, el profesor acreditado titular del área de Economía Aplicada ha aportado su conocimiento en el ámbito de la organización de empresas en el sector turístico. Con lo cual, la Universidad de Córdoba ha tenido una importante presencia en esta importante obra.
La UCO demuestra así que se ha convertido en poco tiempo en una institución protagonista del conocimiento en el sector turístico, gracias a su contribución al trabajo realizado por las distintas áreas de conocimiento, la Cátedra de Turismo Patrimonial y Cultural, el Centro de Análisis y Prospectiva del Turismo de la Universidad y su adhesión en 2024 al Instituto Interuniversitario Andaluz de Investigación e Innovación del Turismo. Todo ello se traduce, además, en un enorme potencial de conocimiento para transferirlo a la capacitación profesional del estudiantado del Grado de Turismo que se imparte en la Facultad de Ciencias del Trabajo.