El Convenio Colectivo de Hostelería de la provincia de Guadalajara, beneficiará a cerca de 3.000 personas, y tendrá una vigencia de dos años.
El acuerdo ha sido alcanzado entre las organizaciones sindicales y empresariales del sector, tras un proceso de negociación constructivo y orientado a garantizar la estabilidad y los derechos laborales.
El convenio incluye un incremento salarial para el año 2025 del 2% con carácter retroactivo desde el 1 de enero. Y subida salarial del 2 % para el año 2026, retroactiva al 1 de enero del año 2026. A esto se suma la subida del 2% aplicada en febrero de 2025 correspondiente a 2024, lo que supone una subida consolidada del 4% en 2025.
También incluye cláusula de revisión del IPC, actualización de licencias retribuidas, la incorporación de las mejoras legislativas recientes en materia de permisos y licencias, y el compromiso con la igualdad y la diversidad.
En este sentido se ha incluido un Protocolo específico y medidas de protección para el colectivo LGTBI, avanzando en la inclusión y la igualdad de trato en el entorno laboral.
Desde UGT valoran muy positivamente la firma de este acuerdo, que contribuye a garantizar el poder adquisitivo de las personas trabajadoras del sector en un contexto económico incierto, pues se ha podido incluir la cláusula de revisión con referencia directa al IPC de cada uno de los años de su vigencia. Y destacan el importante paso dado en materia de igualdad y diversidad, con la inclusión del protocolo LGTBI en el texto del convenio.
Este acuerdo refuerza el compromiso de las partes firmantes con un sector estratégico para la economía de Guadalajara, promoviendo la dignificación del empleo en hostelería y consolidando derechos laborales fundamentales.
