Los alumnos desarrollaron un plan de marketing completo centrado en el lanzamiento una nueva cerveza artesanal
Los alumnos del grado en Marketing y Dirección Comercial de la Universidad Europea de Canarias, dentro de la asignatura Marketing Factory, han presentado un plan de marketing para la empresa Tacoa, la primera microcervecería y brew-restaurant de Canarias, y actualmente, la más antigua de España.
“Queremos agradecer a Eric del Toro, gerente de la empresa, y a Teresa Queipó, fundadora y propietaria de Tacoa, por brindar a los estudiantes la oportunidad de aplicar en un entorno real los conocimientos adquiridos durante el curso”, ha indicado la profesora de Marketing Miriam Rodríguez-Afonso.
Durante el proyecto, “los alumnos trabajaron como auténticos profesionales del marketing, desarrollando un plan de marketing completo centrado en el lanzamiento de Cannabis Island, una nueva cerveza artesanal con aroma y sabor a cannabis, sin efectos psicotrópicos”, ha agregado la docente.
El plan incluyó un análisis externo del mercado, competencia y perfil del cliente a través de encuestas, así como un análisis interno de la empresa. Tras realizar el correspondiente DAFO, se definieron estrategias y acciones orientadas a lograr los objetivos de posicionamiento y penetración en el mercado.
Además, el proyecto contó con la colaboración de los alumnos del grado en Publicidad, de la asignatura Creación y Desarrollo Visual, quienes propusieron diferentes diseños de etiqueta para la nueva cerveza. La propuesta seleccionada fue la de la alumna Natalia Hernández Rodríguez.
“Ha sido una experiencia enriquecedora que ha permitido a los estudiantes vivir de cerca la realidad del marketing estratégico en un entorno empresarial real”, ha matizado Rodríguez-Afonso.