- La ministra y portavoz del Gobierno, Pilar Alegría, y la presidenta de Paradores han visitado las instalaciones del Parador de Veruela, que abrirá sus puertas en 2026
- La selección personal para estas instalaciones ya está en marcha, ya que una parte se incluyó en la Oferta de Empleo Público aprobada el pasado 23 de diciembre por el Gobierno
La ministra de Educación, Formación Profesional y Deportes, Pilar Alegría, acompañada de la presidenta y CEO de Paradores, Raquel Sánchez, ha visitado las instalaciones del Parador de Veruela, en la localidad zaragozana de Vera de Moncayo, que abrirá sus puertas, previsiblemente, en la primavera de 2026.
Durante la visita, la portavoz del Gobierno ha anunciado que ambas instituciones trabajan en una vía de colaboración para impulsar la FP Dual con la idea de que los paradores puedan ser centros de formación para los alumnos de turismo, hostelería, pero también de administración y gestión, comercio y marketing y otras familias profesionales.
“Hemos empezado a trabajar ya para establecer que los Paradores se puedan convertir también en centros de formación de FP Dual para que los estudiantes, especialmente los vinculados a hostelería, turismo y restauración, puedan en estos espacios hacer las prácticas”, ha señalado Alegría. “Creo que será muy bienvenido por los alumnos”, ha añadido.
Por su parte, Raquel Sánchez ha señalado que “estamos ya en la recta final para poder abrir las puertas de este maravilloso Parador el próximo año. Las obras son complejas y hemos intervenido diversas administraciones, pero podemos decir que, en 2026, estará en funcionamiento y atraerá a más gente para conocer el Moncayo. Va a ser un motor para esta zona”.
En esta línea, el alcalde de Borja y diputado delegado del Monasterio de Veruela, Eduardo Arilla, ha destacado el “impulso” que supondrá el Parador para el turismo. “Queremos que sea el gancho perfecto para llegar a nuestra zona y que conozcan nuestra riqueza monumental, paisajística, artística y gastronómica”, ha dicho.
El de Veruela será el quinto Parador de Aragón, junto a los de Alcañiz, Bielsa, Sos del Rey Católico y Teruel, y será también el número 100 de España.
Paradores invertirá más de 3,5 millones de euros para adecuar el establecimiento a uso hotelero con las diferentes instalaciones hosteleras como la cocina, el equipamiento, las dotaciones y la decoración que se encuentran ya licitados. El Parador de Veruela se convertirá en un referente turístico para la zona, con espacios para la celebración de eventos y 80 habitaciones distribuidas en cuatro plantas. En cuanto a la plantilla, Paradores ya ha publicado 25 plazas a través de la oferta pública de empleo, que se resolverá a lo largo de 2025, y en total se prevé la contratación indefinida de 32 puestos de trabajo.
El sector del turismo y la hostelería es uno de los considerados clave por el Ministerio de Educación para el desarrollo de la Formación Profesional. Se prevé que, hasta 2035, el turismo genere 2,3 millones de empleos en nuestro país, de los cuales 585 000 serán para perfiles procedentes de FP. En el caso de la hostelería, la previsión es que se generen más de 1,3 millones de oportunidades de empleo; un 22% de ellos, para perfiles técnicos.