La gerente de Atención Hospitalaria del Servicio Riojano de Salud, Corpus Gómez, junto con la directora del Hospital de Calahorra, Patricia Martín, han participado este martes, 22 de abril, en la inauguración de los actos organizados en el Hospital Calahorra con motivo de la XXIX Jornadas Gastronómicas de la Verdura.
En los actos han participado además el director Asistencial de Atención Hospitalaria, Francisco José Julián Villaverde, la directora de Cuidados de Enfermería de Atención Hospitalaria, Teresa Sufrate, la concejala de Personas Mayores de la localidad, Isabel Sáenz, y el concejal de Políticas Sociales y Deporte de Calahorra, David Antoñanzas.
El Hospital de Calahorra se suma así, un año más, a la celebración de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura con el objetivo de promover una alimentación saludable para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida de los ciudadanos
En ese sentido, en el vestíbulo del Hospital se ha habilitado un expositor como homenaje al producto hortofrutícola de La Rioja Baja, en el que han colaborado Aramark y la Asociación Profesional de Productores de Sustratos y Hongos de La Rioja, Navarra y Aragón (ASOCHAMP), que ha cedido una exposición de champiñones y una presentación audiovisual sobre el cultivo de estos hongos.
También destaca la exposición de manualidades de los alumnos de Educación Primaria de diversos centros educativos de Calahorra con el tema ‘Las verduras, sus propiedades e influencia en la prevención de enfermedades’. Asimismo, se repartirán folletos informativos sobre hábitos de vida saludables, elaborados por la Dirección General de Salud Pública de La Rioja.
Por otro lado, el Hospital de Calahorra ofrecerá, durante toda esta semana, unos menús especialmente elaborados para la ocasión cuyos protagonistas serán el amplio abanico de productos de calidad de la huerta calagurritana. Estos menús se servirán a los pacientes ingresados en el centro y a los usuarios de la cafetería del mismo con las verduras como principales atractivos.
Asimismo, el 24 de abril, el Centro Joven Municipal, acogerá a las 19.00 horas, una charla coloquio organizada por el Ayuntamiento de Calahorra titulada: ‘Verduras, cardio y cerebro saludable’, a cargo de la catedrática de Anatomía y Embriología Humana de la Universidad de Murcia y miembro de la Real Academia Nacional de Medicina, María Trinidad Herrero Ezquerro.