Alicante. Jueves, 6 de marzo de 2025
La Universidad de Alicante (UA) presenta una nueva sesión del ciclo divulgación Con*Ciencias con dos interesantes conferencias: “Salinas marinas Bras del Port: un paisaje de sal y vida”, a cargo de María Dolores Serrano Cayuelas, del Departamento I+D+i Salinas Bras del Port S.A., y “Aplicaciones biotecnológicas de los microorganismos de las salinas y saleros de la provincia de Alicante”, con Rosa María Martínez Espinosa, catedrática de Bioquímica y Biología Molecular de la UA. La sesión será mañana, viernes 7 de marzo, a las 11 horas, en el salón de grados Alfredo Orts del edificio Óptica y Optometría.
La primera ponente llevará a cabo un viaje a través del tiempo y la naturaleza para descubrir las Salinas Bras del Port, un enclave donde historia, ciencia, biodiversidad y tradición salinera se fusionan. Explorará su proceso de producción, íntimamente ligado a los ecosistemas que florecen con la elevada salinidad, desde especies icónicas, como el flamenco, hasta el fascinante mundo microscópico. Además, Serrano Cayuelas abordará los desafíos actuales de las salinas marinas en Europa frente a la producción de otras sales, destacando la importancia de la sostenibilidad y la cooperación en la preservación de este valioso patrimonio natural.
Por su parte, Martínez Espinosa ofrecerá una visión amplia de la importancia que tienen los microorganismos de las salmueras de salinas y saleros de la provincia de Alicante, situadas en el valle del Alto Vinalopó, Santa Pola, Calpe, Laguna de Torrevieja, y en San Pedro del Pinatar, ya en la Región de Murcia, en conexión con sus características moleculares y metabólicas que permiten emplear dichos microorganismos y sus moléculas en diversos procesos biotecnológicos y de biorremediación de aguas y suelos contaminados. Entre las aplicaciones más relevantes, hará énfasis en la producción de pigmentos naturales, enzimas, bioplásticos y nanopartículas.
Estas charlas son de interés tanto para el alumnado de titulaciones de la Facultad de Ciencias de la UA, como para la sociedad en general. La actividad es de libre acceso, hasta completar el aforo de la sala, y podrá seguirse en directo a través de videostreaming.