La Universidad de Córdoba codirige un programa europeo para reducir el desperdicio alimentario
La Acción COST FoodWaStop busca soluciones innovadoras que mitiguen las pérdidas alimentarias en Europa y el Mediterráneo El desperdicio alimentario es un problema mundial que afecta el 17% de los alimentos producidos, lo que equivale a más de 930 millones de toneladas anuales, y genera el 8-10% de las emisiones globales de gases de efecto … Leer más