Los asociados de Adesgam (Asociación de Desarrollo Sierra de Guadarrama) continúan con el esfuerzo para que el destino Sierra de Guadarrama ofrezca en su stand 9B 04 en el pabellón 9 de Ifema, junto al stand de la Comunidad de Madrid, todas las actividades para disfrutar del privilegiado destino.
La 45ª edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur 2025), que se celebrará entre el 22 y 26 de enero en Ifema Madrid, tiene previsto superar la llegada de 150.000 profesionales entre miércoles y viernes y en torno a 100.000 asistentes de público general durante el fin de semana, un total de 250.000 visitantes durante todo el evento, igualando la asistencia del año pasado.
El destino Sierra de Guadarrama mostrará en Fitur 2025 sus más de 650 km cuadrados de oferta de naturaleza y cultura a menos de 40 km de Madrid, con una rica oferta turística de calidad ofrecida por los mejores empresarios y profesionales y coordinada desde el Centro de Innovación Turística Sierra de Guadarrama.
El destino con un valioso medio natural protegido a nivel mundial, europeo, nacional y regional a través de la Reserva de la Biosfera Cuencas altas de los ríos Manzanares, Lozoya y Guadarrama, el Lugar de Interés Comunitario de la cuenca del río Guadalix, el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama y el Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares.
Un destino que lanzó un proyecto pionero en la región madrileña de “Cálculo de la huella de carbono y neutralización de emisiones del turismo del destino Sierra de Guadarrama y del área de influencia del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama”.
En el stand de la Sierra de Guadarrama se promociona la nueva publicación “Sierra de Guadarrama. Descubre tus caminos…” que permitirá a los visitantes disfrutar de la sierra caminando, conociendo los encantos en primavera, verano, otoño e invierno, un placer para los sentidos.
Los que quieran conocer “Los 14 Imprescindibles de la Sierra de Guadarrama” también podrán conseguir una guía a través de la cual se da a conocer un recurso turístico esencial, distinto y especial de cada uno los 13 municipios que integran el destino (museos, yacimientos arqueológicos, rutas en el medio natural, arquitectura civil y religiosa con referencias al patrimonio cultural inmaterial…).
Y es que la privilegiada ubicación a menos de 40 km de Madrid permite una oferta muy diversa de actividades culturales y gastronómicas, senderismo, rutas en bicicleta, paseos a caballo y con burro, aventura en los árboles, bienestar, salud y mindfulness, deportes de invierno, escalada, aprendizaje de español, observación de fauna, aprender de la naturaleza, trail running, escape room, actividades de astronomía, multiaventura, parapente y actividades acuáticas como vela, kayak, windsurf y paddle surf.
Para los visitantes del stand se ha preparado una preciosa mochila de algodón reciclado, y el mapa turístico de la Sierra de Guadarrama, para descubrir 300 km de rutas caminando o en bicicleta ofrecidas desde Ciclamadrid y los tranquilos paseos por los pueblos serranos. Las personas con discapacidad podrán consultar los informes de accesibilidad facilitados por PREDIF para disfrutar de los paseos. Además de una amplia oferta cultural para divertirse y aprender en la sierra. Quienes tengan discapacidad visual pueden recorrer la Red de Caminos Inclusiva, con más de 100 km guiados a través de la aplicación Blind Explorer.
El destino cuenta con 15 rutas, mapeadas por Navalmedio Naturaleza, con Trekker de Street View, el sistema de Google para conocer los destinos más espectaculares del mundo en nuestro dispositivo electrónico.
Presentación de los “Premios Avanza por la Sierra” en el stand de la Comunidad de Madrid el 23 de enero
Adesgam asocia a 14 ayuntamientos y casi 30 entidades asociadas, que trabajan para la calidad, competitividad y sostenibilidad del destino Sierra de Guadarrama desde hace 23 años que serán protagonistas en el stand de la Comunidad de Madrid en el pabellón 9.
El Grupo Avanza, junto con el Consorcio Regional de Transportes de Madrid y Adesgam, organizan la segunda convocatoria de los “Premios Avanza por la Sierra” que tienen como objetivo reconocer con un galardón a la persona o institución, pública o privada, que más haya contribuido a potenciar la Sierra de Guadarrama como destino turístico.
El 23 de enero se presentarán los “Premios Avanza por la Sierra 2025“ en un acto presidido por la directora general de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid, Laura Martínez, y por el presidente de Adesgam, Antonio Coello, con la intervención del director de la división centro del Grupo Avanza, Eloy Fernández.
En el certamen de 2024 el primer premio fue para la Central de Reservas Sierra del Guadarrama, un referente en la comercialización de productos y servicios turísticos. Y el segundo galardón se otorgó a la artesana de Hoyo de Manzanares Marta Blázquez en reconocimiento al trabajo desarrollado durante más de 10 años a través de su marca La Huella del Bosque.
Para finalizar el acto se entregarán los diplomas “Compromiso de Calidad Turística” de la Secretaría de Estado de Turismo a las empresas y servicios turísticos que trabajan en Sicted en el destino para reconocer su calidad en la atención al cliente. En esta convocatoria recibirán el reconocimiento a las Oficinas de Información Turística de Hoyo de Manzanares, El Boalo-Cerceda-Mataelpino , el parque de aventura en los árboles Tirolinas Go y la empresa de turismo activo Amadablam Aventura (Guadarrama), el Restaurante Roma de Moralzarzal y la Central de Reservas Sierra del Guadarrama (Cercedilla).
MadRural, el Madrid que no te esperas, el 22 de enero en el pabellón 9
Todos los empresarios, profesionales y agentes colaboradores de los destinos de Madrural podrán participar el 22 de enero a las 15:00 horas en el stand de MadRural en el pabellón 9 de Ifema, en el acto de inauguración a cargo del consejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid Mariano de Paco del “Madrid que no te esperas” y los presidentes de los destinos Sierra Norte de Madrid, Sierra Oeste de Madrid y Las Vegas y la Alcarria de Madrid y Sierra de Guadarrama.
MadRural integra destinos rurales, con más de 100 pueblos, que ofrecen más de 4.200 km cuadrados muy cerca de Madrid, con planes culturales, experienciales, de naturaleza y patrimoniales para satisfacer las necesidades de todo tipo de turistas. Unos destinos con una amplia oferta de alojamientos, gastronómica y de actividades ofrecida por los mejores empresarios y profesionales.
Se han diseñado experiencias para el disfrute de los visitantes como «Sobre dos ruedas», «Villas de Madrid: Patrimonio, historia y naturaleza», «Explorando las formas del agua», «La fragua de un imperio. Cortes de Carlos V», «Una copa, un paseo y una historia» y «Descubriendo las Batallas de la Guerra Civil».
Además, se han creado “Rutas gastronómicas Km 0” para disfrutar de alimentos y bebidas de la región, a través de visitas guiadas en los propios territorios, una experiencia para deleitar los paladares más exigentes.
La Comunidad de Madrid quiere favorecer el desarrollo socioeconómico regional mediante la potenciación del turismo sostenible en los territorios rurales integrados en MadRural, con más de 100 pueblos por descubrir.
Un viaje sensorial: patrimonio, sabor y paisajes se dan cita en el stand de la Sierra de Guadarrama
Los asistentes podrán participar en un sorteo de visitas guiadas a “Los 14 Imprescindibles de la Sierra de Guadarrama” que se ha preparado desde la Central de Reservas Sierra del Guadarrama.
Se degustarán deliciosos productos de la Sierra de Guadarrama con un amplio programa de actividades preparado por los asociados de Adesgam donde empresarios y profesionales turísticos serán los grandes protagonistas.
Navacerrada se presenta como un destino idóneo para los viajes con el programa “El carácter de la Sierra” apelando a su belleza natural, y un carácter propio definido por la mezcla de tradición, hospitalidad, aventura y paz. El “Festival La Pedriza: montaña, cine y aventura”, se presentará en Fitur como una experiencia única en España con eventos, proyecciones y actividades emocionantes, incluidas de nivel internacional, nacen de la pasión que se vive hacia las montañas en el destino con los municipios de Becerril de la Sierra, El Boalo, Manzanares El Real y Soto del Real.
Se podrá probar la Caldereta de Hoyo de Manzanares con carne de la Sierra de Guadarrama, un guiso visigodo a cargo de Cuchillo y Delantal y cocinado de carne de la sierra por parte de Lutin y Don Banco desde El Boalo, junto a quesos artesanos Peña Rubia desde Guadalix de la Sierra. Desde Cercedilla, se ofrecerá una degustación de tapas de varios restaurantes de la localidad.
Los visitantes refrescarán su sed con las cervezas ecológicas de Gabarrera de Becerril de la Sierra, y las cervezas artesanas de Maltacaballar de Alpedrete y las cervezas ecológicas Gabarrera. Las mieles de la sierra estarán presentes con Miel Tía Pili de Manzanares El Real y La Abeja Viajera y Miel Diallo de Soto del Real. Y una bebida tan auténtica como la ginebra premium artesanal Monti de Los Molinos, con premios a nivel internacional.
Los dulces serranos no defraudarán a ninguno de los paladares más caprichosos con “Francisquitos” de Guadarrama elaborados por las pastelerías Paste´s Bake y Hernández, junto a los deliciosos “Alpedreteños” de Alpedrete y “Las piedras de La Maliciosa” de Becerril de la Sierra elaborados desde pasteleria Domca. Los chocolates artesanales de Pastelería Goidi de Los Molinos deleitarán a los asistentes, al igual que los dulces de la aldea visigoda de Hoyo de Manzanares y las Tortas de Becerril de la Sierra de la pastelería Carlos.
El destino vuelve a apostar por actividades de turismo sostenible, y contará con la presentación de actividades ambientales para niños organizadas por el aula apícola de Hoyo de Manzanares con “La fábrica de cera y miel”. Las canteras de Alpedrete, incluidas en el Catálogo de Embalses y Humedales de la región, estarán presentes por la gran riqueza ambiental que atesoran.
Hoyo de Manzanares y El Boalo recrearán la vida visigoda en la sierra en los emplazamientos de La Cabilda y El Rebollar, respectivamente. Y se realizará una exhibición tradicional de los “perreros” de Miraflores de la Sierra.
La artesanía vendrá de la mano de artesanos de Hoyo de Manzanares y del herrero, Daniel Torres, de Guadalix de la Sierra. Becerril de la Sierra ha preparado un taller artesano para niños con Através.
El cielo de la sierra de Madrid será interpretado por El Nocturnario dentro de la actividad “Desde Collado Mediano al universo”.
Como colofón se presentará “Hoyo de cine”, ligado al 50º aniversario del rodaje de “Por un puñado de dólares” en Hoyo de Manzanares. Y por supuesto más cultura con la presentación desde Los Molinos de la Vaquilla de San Sebastián, declarada de Interés Turístico Regional, además de la fiesta de “Las Águedas” desde Mataelpino. La actividad cultural también irá de la mano del “20º aniversario de la plaza de toros de Moralzarzal” y como no de la que fue vecina ilustre de la sierra “Carmen Martín Gaite” en El Boalo.
Desde Adesgam se apoyan los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU para 2030, donde el objetivo 8 persigue el crecimiento económico sostenido, junto al pleno empleo y el trabajo para todos los vecinos de la comarca, donde el turismo representa un papel fundamental.