El Ayuntamiento de Boadilla del Monte organiza un exclusivo Curso de Hostelería F&B (Food & Beverage) dirigido a profesionales y aspirantes del sector. La formación se celebrará los días 23, 24 y 25 de abril en el Centro de Empresas Municipal, con una duración total de 10 horas. Los días 23 y 24 el horario será de 9:30 a 12:30 horas y el día 25, de 9:30 a 13:00 horas. El plazo para inscribirse comienza hoy, a través del correo comercio@aytoboadilla.com.
El curso estará impartido por César Becerra, experto en hostelería y atención al cliente, con la colaboración de Cristina Narros (CN Eventos) y Juan Manuel Martín, propietario de las Bodegas Valle de Botijas, quien impartirá la parte dedicada al mundo del vino.
El objetivo de esta iniciativa es capacitar a los trabajadores del sector en las mejores prácticas de sala, desde el servicio al cliente hasta la gestión operativa, la manipulación de alimentos o la cata de vinos. Los asistentes podrán adquirir herramientas clave para mejorar la experiencia del cliente y fomentar la excelencia en sus negocios.
El programa incluye contenidos teóricos y prácticos, coffee breaks diarios enfocados al networking, y un taller con caso práctico real. Al finalizar, se sorteará entre los asistentes una experiencia enoturística en las Bodegas Valle de Botijas.
El coste del curso es de 50 euros. Se reservarán hasta tres plazas gratuitas por convocatoria para personas derivadas desde Servicios Sociales, como parte del compromiso municipal con la inclusión y el acceso igualitario a la formación.
Hay disponibles 19 plazas, más las tres subvencionadas íntegramente por el Ayuntamiento. Al finalizar, los participantes recibirán un certificado de asistencia y aprovechamiento emitido por CN Eventos, Bodegas Valle de Botijas y el Ayuntamiento de Boadilla del Monte.