Beatriz Robles embajadora del brócoli.
21 de noviembre de 2024. Beatriz Robles, docente del Máster en Divulgación Científica, ha sido nombrada embajadora del brócoli en la vigésima edición de la campaña nacional «Mejor con brócoli», organizada por la asociación +Brócoli. La profesora de la Universidad Isabel I, tecnóloga de los alimentos, nutricionista y colaboradora del programa Saber Vivir de TVE1, se convierte en la madrina de esta iniciativa, destacando la importancia del brócoli como aliado de la salud en las mesas españolas.
La campaña arrancó oficialmente con el simbólico corte del primer brócoli de la temporada, que tuvo lugar en Lorca (Murcia) en las instalaciones de la empresa Hermanos Guerrero, socio de +Brócoli. Bajo el lema “Mejor con brócoli”, la propuesta busca consolidar esta verdura como parte esencial de las recetas diarias, ya sean modernas o tradicionales.
Beatriz Robles, una madrina con vocación educativa
Beatriz Robles resaltó en su intervención cómo el brócoli no solo es clave para una dieta equilibrada, sino también una herramienta para innovar en la cocina. “Es una verdura que transforma cualquier receta, ya sea un plato tradicional como una tortilla o una propuesta más moderna. El brócoli no solo alimenta, sino que nutre y cuida desde dentro”, afirmó.
Como docente del Máster en Divulgación Científica de la Universidad Isabel I, Beatriz Robles refuerza el enfoque de esta campaña hacia la educación alimentaria. En las redes sociales de +Brócoli se compartirán recetas, consejos y retos para animar a los consumidores a experimentar con esta verdura.
Corte del primer brócoli de la temporada.
Actualmente, el 60% de los hogares en España ya consume brócoli, y este año la producción ha crecido un 21% respecto a 2023, alcanzando las 225.000 toneladas en una extensión de 14.000 hectáreas. La Región de Murcia, epicentro de esta producción, exporta el 70% del brócoli español a mercados europeos, consolidándose como líder en el sector y convirtiéndose en un “producto estrella” de la huerta murciana, ya que produce el 70% de la producción que se exporta fuera de las fronteras españolas.
Promoción nacional y actividades para toda la familia
La campaña “Mejor con brócoli” llegará a más de 10.000 puntos de venta en España, incluyendo grandes cadenas como Carrefour, Lidl y El Corte Inglés, donde 1 millón de pellas de brócoli llevarán el distintivo de la campaña. Además, se realizarán actividades y sorteos hasta el 1 de diciembre para involucrar al público.
Beatriz Robles en un campo de brócoli en Lorca, Murcia.
La campaña cuenta con el respaldo de empresas como Hermanos Guerrero y Grupo Poliex, reafirmando su compromiso con una alimentación saludable y sostenible. +Brócoli es la asociación nacional que promueve el consumo de brócoli. Fundada en 2010, está formada por productores, semilleros, industria auxiliar y expertos del sector. En total, cuenta con 56 socios comprometidos con la salud y la nutrición.