Ana Pascual (con vestido amarillo) forma parte del jurado de los Premios Alveare. Fotografía cedida por Agronewscastillayleon.com.
7 de noviembre de 2024. La localidad de Trabazos, en Zamora, fue escenario de las XVIII Jornadas de Exaltación de la Castaña y Setas Alistanas, el Magosto Tradicional y la III Feria Provincial de la Miel, donde se entregaron los Premios Alveare 2024 a las mejores mieles de la región.
Ana Pascual, profesora del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Isabel I, formó parte del jurado en esta destacada edición, en la que participaron más de 50 muestras, lo que denota el creciente interés por la apicultura y la calidad del producto.
La ceremonia de entrega de los Premios Alveare fue presidida por el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, quien entregó los galardones.
Mieles ganadoras
En la categoría de Mieles Oscuras, los premiados fueron «Miel Balín» de Muelas de los Caballeros (oro), «Miel de Mateo» de San Cristóbal de Aliste (plata) y «Mieles de Valcuebo» de San Juan de la Cuesta (bronce). En Mieles Claras, el oro fue para «Apícola La Urrieta» de Calzada de Tera, la plata para “La Lleira Miel Artesanal” de Ferreras de Arriba y el bronce para “Boyamiel” de Boya de la Carballeda. Por último, el Premio Popular coincidió con la plata de las mieles oscuras.
Los Premios Alveare destacan la excelencia de las mieles de Zamora, que recientemente han obtenido la Marca de Garantía como sello de calidad. Esta provincia cuenta con cerca de 650 productores que gestionan alrededor de 43.000 colmenas, de los cuales aproximadamente un centenar se dedican a la apicultura de manera profesional. Además de la apicultura, Zamora promueve su sector micológico, organizando hasta diciembre las Jornadas Micológicas Otoño 2024, en las que varios restaurantes de la región ofrecen menús dedicados a las setas.