El Palacio de Ferias y Congresos (FYCMA), en el marco del Salón de Innovación en Hostelería H&T, acogió el ‘XI Foro Aehcos – Caixabank sobre eficiencia energética y certificaciones’
Asimismo, se celebró, por primera vez en Málaga, coincidiendo con H&T, el Comité Ejecutivo de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), así como el Comité ejecutivo de Aehcos
Málaga, 6 de febrero de 2025.- El Salón de Innovación en Hostelería, H&T, que el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA) ha celebrado entre el 3 y el 5 de febrero de 2025, ha acogido el “XI Foro Aehcos-CaixaBank: Eficiencia energética y certificaciones”, donde la patronal hotelera ha manifestado su apuesta decidida por la innovación en materia de sostenibilidad como garantía para optimizar recursos naturales y ahorrar costes al sector hotelero. Asimismo, H&T sirvió de escenario para la celebración, por primera vez en ese marco, del Comité Ejecutivo de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), coincidiendo con el Comité de Aehcos.
“La sostenibilidad no es una mera tendencia, es una necesidad y una obligación de todos. El esfuerzo colectivo en gestión de recursos y eficiencia energética no solo permitirá al sector hotelero ahorrar costes sino, sobre todo y especialmente, supone un firme compromiso con el futuro. Implementar tecnologías más eficientes, optimizar los recursos naturales y apostar por las energías renovables no solo mejora la rentabilidad del sector, sino que nos alinea con las expectativas de un viajero cada vez más consciente y concienciado con la necesidad de respetar el medio ambiente”, apuntó José Luque, presidente de Aehcos, durante la clausura del XI Foro Aehcos-CaixabanK.
Este encuentro profesional, celebrado el pasado lunes, contó también con la intervención de Javier Cabezas, Responsable de Hotels&Tourism de CaixBank, y cuatro ponencias a cargo de los siguientes expertos en sostenibilidad y eficiencia energética: Jorge Loring, Director General y
Fundador de Ge&Pe Ingeniería; Manuel Cuerva, Director de Desarrollo de Negocio de Cuerva Energía; Carlos Martínez, Consultor de Sistemas de Gestión de Calidad, Sostenibilidad, Ciberseguridad y Seguridad alimentaria y laboral, respectivamente de URS Spain, así como Javier Gutiérrez del Álamo, Director General de Medio Ambiente y Sostenibilidad del Ayuntamiento de Málaga.
José Luque, que agradeció y felicito a los ponentes por sus reflexiones, se quiso referir también a la necesidad de mantener una “colaboración estrecha” entre los empresarios, las administraciones públicas y los expertos en materia de innovación y sostenibilidad con objeto de avanzar ante los desafíos futuros del sector turístico y hotelero.
Encuentro patronal CEHAT – AEHCOS
Asimismo, el Salón H&T acogió el pasado martes por primera vez el Comité Ejecutivo de la CEHAT, presidido por Jorge Marichal, y que contó también, entre otros, con la presencia de uno de sus vicepresidentes, José Carlos Escribano, que es a su vez vicepresidente primero de Aehcos y Presidente de la Cámara de Comercio de Málaga.
Tras ambas reuniones, se celebró un almuerzo conjunto de ambos Comités ejecutivos en el que se cambiaron impresiones y sirvió para evaluar la futura situación de posible saturación en los aeropuertos ante la inminente implantación del sistema Europeo de Información y autorización de viajes (Etias) planificado se ejecute en España este año 2025 así como la preocupación por el nuevo sistema (EES) automatizado de registro de viajeros procedentes de países no Schengen que no requieran de visado para entrar en Europa y que se estima provocará sin duda enormes dificultades en el procedimiento de inmigración. Ambos asuntos en los que la información procedimental en la actualidad es escasa.
Así mismo, en dicho almuerzo se evaluó que la reciente aprobación para el trámite parlamentario de la reducción de jornada, registro y desconexión digital, para nada favorecerán las nuevas contrataciones y causaría un enorme perjuicio al sector turístico en materia laboral.
Promotor sectorial
El Salón H&T, que acaba de celebrar su vigesimoséptima edición, se ha configurado como la principal cita de negocio de la industria de equipamiento y gastronomía para los sectores hostelero, hotelero y turístico. Este año han sido más de 500 las empresas y entidades representadas, muchos de ellos establecimientos hoteleros de muy diversa tipología, procedentes de 17 países, como España, Reino Unido, Italia o Portugal, pasando por Holanda y Francia, entre otros.
El Salón de Innovación en Hostelería está organizado por FYCMA. La Consejería de Turismo y Andalucía Exterior es Premium Partner y cuenta como promotores institucionales con el Ayuntamiento de Málaga y la Diputación Provincial, a través de Turismo y Planificación Costa del Sol y la marca promocional “Sabor a Málaga”. Como promotores sectoriales participan la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (Aehcos), la Asociación de Empresarios de Playas Málaga-Costa del Sol (Aeplayas) y Mahos (Asociación de Hosteleros de Málaga).