Se celebra del 6 al 9 de marzo coincidiendo con la Fiesta de Santa Juana o Día de la Tortilla
Un total de 68 establecimientos hosteleros participarán en la IV Feria de la Tortilla, que tendrá lugar entre los días 6 y 9 de marzo, coincidiendo con la celebración del Día de la Tortilla o Santa Juana, una jornada en la que como marca la tradición, miles de personas salen al campo a disfrutar de este tradicional y rico manjar.
El concejal de Desarrollo Económico, Javier Bokesa, ha destacado el éxito de esta edición en la que “se ha incrementado el número de participantes respecto al año anterior dado el excelente resultado de las anteriores campañas que se organizan con el objetivo de reactivar la economía de la ciudad y dar a conocer la oferta gastronómica que tiene Fuenlabrada”.
Los establecimientos participantes ofrecerán al precio de 2 euros, una tapa de tortilla y de manera opcional, hasta dos pinchos o tapas más cuyo ingrediente principal sea el huevo, la patata o ambos.
El público puntuará mediante votación digital las tortillas o las tapas degustadas en cada establecimiento. De esas votaciones saldrán los ganadores: un primer premio para la mejor tortilla de Fuenlabrada y otro primer premio a la mejor de cada Junta de Distrito.
Los establecimientos ganadores recibirán un reconocimiento y la clientela que tome parte en las votaciones, entrará en un sorteo de cinco comidas o cenas por valor de 50 euros en alguno de los establecimientos participantes.
Los bares y restaurantes premiados, además, servirán de nuevo los pinchos el fin de semana posterior a la Feria (entre el 14 y 16 de marzo) al mismo precio.
Aquí se pueden encontrar todos los establecimientos participantes clasificados por junta de distrito, su ubicación, así como las propuestas con las que concurren a la Feria.