La Universidad Pública de Navarra (UPNA) ha conmemorado el Día Internacional de las Montañas, que tiene lugar cada 11 de diciembre, con la celebración del UNITA Green Day, una jornada dedicada a la sostenibilidad organizada de forma simultánea en todas las universidades socias de la alianza europea UNITA, de la que forma parte la institución navarra.
El programa de actividades, preparado en colaboración con la Unidad de Cultura y Deportes, ha comenzado con una visita guiada al Herbario y a la vegetación del campus de Arrosadia de la mano de Javier Peralta de Andrés, profesor de Botánica del Departamento de Ciencias de la UPNA. El paseo ha permitido a las personas asistentes, entre las que se encontraban representantes de los diferentes colectivos de la comunidad universitaria, conocer con detalle la flora del campus.
Estudiantes de la UPNA, durante la visita a la vegetación del campus de Arrosadia.
A continuación, se ha organizado un aperitivo sostenible y saludable en el Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial, Informática y de Telecomunicación (ETSIIIT), en cuya elaboración han colaborado Goiza Isiegas Garisoain, chef de Akari Gastroteka, e Idoya Fernández Pan, profesora de Tecnología de los Alimentos del Departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación e investigadora del Instituto ISFOOD de la UPNA.
Los actos programados han finalizado con una actividad conjunta para todas las personas participantes en las actividades de las diferentes universidades. El profesor Pedro Gabriel de Almeida, experto en geología y docente de la Universidad da Beira Interior (Portugal), ha sido el encargado, con su ponencia ”Water Mountains” y retransmitida en directo, de poner el broche a una jornada que se ha cerrado con un concurso en el que se han formulado preguntas sobre esa misma exposición. Las personas que hayan obtenido mayor puntuación en cada universidad recibirán, en los próximos días, un “kit” de material promocional de la alianza europea UNITA y de su propia institución.
Goiza Isiegas, chef de Akari Gastroteka, antes de comenzar el aperitivo sostenible y saludable.
UNITA Green Day
La iniciativa del UNITA Green Day se enmarca en el ámbito de uno de los grupos de trabajo de la alianza, sostenibilidad verde, que se encarga de desarrollar acciones continuas para sensibilizar sobre prácticas sostenibles.
El objetivo de UNITA, con esta primera edición de este evento, ha sido el de acercar a sus comunidades universitarias las acciones que tanto la alianza como las propias universidades llevan a cabo en el área de desarrollo sostenible. Se pretendía, además, concienciar sobre los esfuerzos que se realizan desde ambos ámbitos para reducir la huella ecológica.
En cada una de las universidades, se han realizado diferentes actividades relacionadas con la sostenibilidad. Entre ellas, conferencias, debates, talleres, excursiones, inauguración de nuevos espacios verdes e, incluso, un juego de mesa ideado para concienciar sobre el equilibrio entre las acciones humanas y la biodiversidad en las montañas.
La organización del UNITA Green Day se ha hecho coincidir, además, con la celebración del Día Internacional de las Montañas. Se trata de una fecha especialmente significativa para las doce universidades, diez socias y dos asociadas, que conforman la alianza, ya que todas ellas comparten, como característica común, el hecho de estar ubicadas en territorios montañosos y fronterizos, además de utilizar lenguas romances.