Fruto de la colaboración entre 75 investigadores de la Universidad de Murcia (UMU), junto con académicos de otros centros universitarios, ha nacido el libro ‘Salud Global: Ciencia, Sostenibilidad e Innovación’ que fue presentado en el edificio de Convalecencia en un acto presidido por el rector de la UMU, José Luján. Además, también intervinieron Juan María Vázquez, consejero de Medio Ambiente, Universidades, Investigación y Mar Menor de la Región de Murcia; Senena Corbalán, vicerrectora de Investigación de la Universidad de Murcia; y, Salvadora Martínez, coordinadora del libro y profesora titular de Cristalografía y Mineralogía de la Universidad.
La obra está formada por 27 capítulos repartidos en cuatro secciones. La primera sección explora las innovaciones tecnológicas en el ámbito de la salud; el segundo bloque desgrana el impacto que pueden ocasionar fenómenos como la presencia de microplásticos o la contaminación lumínica, entre otros, para la salud; la tercera parte analiza el punto de encuentro entre el medio ambiente, los alimentos y la salud pública, poniendo el foco en el uso de antimicrobianos y la acuicultura. Por último, el cuarto bloque se dedica a la sostenibilidad y a tratar desafíos futuros, entre ellos, la necesidad de una gestión sostenible de los recursos y de crear conciencia sobre el impacto que pueden tener nuestras acciones en el medioambiente.
Todos los beneficios que genere la publicación de este libro se destinarán íntegramente a la Asociación Española Contra el Cáncer. En cuanto a los patrocinadores, el proyecto ha sido respaldado por la Cátedra de Desarrollo Sostenible AGENDA 2030 de la Universidad de Murcia; Campus Mare Nostrum; el grupo de Investigación Contaminación de Suelos de la Universidad de Murcia; y, Cajamar Caja Rural, entre otros.