El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha reunido hoy con el gastrónomo Ferrán Adrià con objeto de analizar futuros proyectos para fortalecer la imagen de la gastronomía española a nivel mundial.
El renombrado cocinero ya colabora con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con el ICEX, para reforzar el reconocimiento del sector agroalimentario español y asociar su imagen a la sostenibilidad, diversidad, calidad y excelencia alimentaria en el exterior. Un ejemplo es la campaña Spain Food Nation que se desarrolla desde 2020 y cuenta con el testimonio de Adrià y otros cocineros de reconocido prestigio internacional.
Además, el gastrónomo fue el encargado de impartir una charla magistral en la jornada “Conectar conocimiento” el pasado 27 de febrero en la Vega Innova con el objetivo de apoyar el desarrollo de empresas emergentes y promover el intercambio de conocimiento.