28 de mayo del 2025
Hoy, en una jornada organizada por FESNAD sobre el Día Nacional de la Nutrición
José Miguel Herrero ha subrayado la importancia de los principios de salud, sostenibilidad y seguridad en la Estrategia Nacional de Alimentación
El director general de Alimentación, José Miguel Herrero, ha subrayado hoy que la nutrición desempeña un papel esencial para reforzar el liderazgo de España como potencia agroalimentaria. Así lo recoge la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), que define la salud, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria como pilares esenciales de un sistema alimentario integral. Se trata de un modelo basado en la diversidad, arraigado en el territorio y orientado a la producción de alimentos saludables, accesibles y de alta calidad, reconocidos y valorados por la ciudadanía.
Herrero ha inaugurado hoy la jornada “Procesando seguridad, sostenibilidad y salud”, organizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), con motivo del Día Nacional de la Nutrición.
Este encuentro científico y divulgativo refuerza el compromiso del ministerio con una alimentación segura, saludable y sostenible, y pone en valor el papel de la Estrategia Nacional de Alimentación como hoja de ruta para avanzar hacia un modelo alimentario más resiliente, inclusivo y responsable.
LaENA es un plan integral y ambicioso diseñado por el Gobierno de España para enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades del sector agroalimentario y pesquero. En un contexto global marcado por la transformación tecnológica, el cambio climático y la incertidumbre geopolítica, es fundamental garantizar un suministro de alimentos seguro, sostenible y accesible para toda la población.